أطباق تراثية

طريقة عمل الفريك بالكفتة

أولاً: مقدمة عن التناغم الأصيل بين الفريك والكفتة يحتل “الفريك” (Freekeh) مكانة مرموقة واستثنائية في المطبخ العربي والمصري الأصيل؛ فهو…

أكمل القراءة »